Bekijk mijn video hier: Shinrin Yoku & High Tea.
In de drukte van alledag vergeten we vaak hoe belangrijk het is om even helemaal tot rust te komen. Gelukkig is er een eeuwenoud Japans ritueel dat ons kan helpen om de stress van ons af te laten glijden en één te worden met de natuur: Shinrin Yoku, ook wel bekend als bosbaden. Ik besluit om dit bijzondere ritueel te ervaren in het prachtige Roozendaalse bos, waar ik me laat onderdompelen en mijn zintuigen laat prikkelen in een rustgevende omgeving. De bosbadsessie wordt geleid door de inspirerende Vianne Haalboom, een persoonlijke groeicoach met een diepe liefde voor de natuur.
Shinrin Yoku: Vertraag en Vind Balans in de Natuur
Vanuit de Japanse filosofie weten we dat de natuur een bron is van rust en balans. In Japan wordt Shinrin Yoku erkend als een geneesmiddel tegen stress. Parken worden aangelegd om werknemers na een lange werkdag te laten ontspannen. Deze traditie heeft zijn weg gevonden naar het Westen, waar we vaak vastzitten in een ratrace en geleefd worden door de waan van de dag.
Verbinden met de Natuur en met Jezelf
Vertragen en in verbinding komen met de natuur is essentieel. Hier vinden we onze oorsprong en komen we tot onszelf. Het helpt ons luisteren naar onze innerlijke stem en onze innerlijke wijsheid. Onderzoek toont aan dat vertragen in de natuur je hartslag verlaagt en je bloeddruk doet dalen. De fytonciden die bomen afscheiden, stimuleren ons immuunsysteem. Zelfs de kleur groen heeft een bewezen herstellend vermogen voor onze gezondheid.
Ontspannen in het Hier en Nu
Vianne begeleidt ons in meditatieve oefeningen om ons te verbinden met de natuur om ons heen. Ze nodigt ons uit om op een matje of kleedje plaats te nemen, omringd door de serene schoonheid van het bos. Met kleding in laagjes zijn we goed voorbereid op de temperatuurwisselingen die kunnen optreden wanneer je de tijd neemt om te vertragen. Door onze aandacht te richten op het horen en zien, bevinden we ons in het hier en nu. Geen ruimte voor het verleden, de toekomst of to-do lijstjes; alleen maar aanwezig zijn in ontspanning.
Tijdens het bosbaden doen we oefeningen die onze zintuigen prikkelen: het voelen van de ruwe schors van een boom, het luisteren naar het zachte ruisen van de bladeren en het ruiken van de aardse geuren om ons heen. Met elke ademhaling voel je de spanning uit je lichaam wegebben, terwijl je één wordt met de natuur.
Japanse High Tea met Bianca’s Homecooking
Na deze verkwikkende ervaring is het tijd om onze smaakpapillen te verwennen met een Japanse High Tea, verzorgd door de getalenteerde Bianca van Bianca’s Homecooking. Bianca is opgegroeid in het bos en beschouwt de natuur als haar tweede thuis. Hoewel ze in het westen van het land woonde, hadden ze een huisje op de Veluwe en trokken ze er regelmatig op uit om wild te plukken met haar ouders. Voor Bianca was het bosbaden een nieuwe ervaring die haar zintuigen wijd opende.
Een Culinair Avontuur voor de Zintuigen
Bij terugkomst staat de tafel gedekt met diverse lekkernijen en kunnen we genieten van een culinair avontuur dat onze zintuigen nog verder opent.
Verfijnde Smaken in Overvloed
De zijdezachte tofu chocolade brownies zijn een ware smaaksensatie die perfect samengaan met de gedroogde hibiscus bloemen. De cotton cheesecake met yuzu jam is een luchtige cheesecake met een heerlijk frisse smaak door de toevoeging van yuzu jam. De romigheid en zoetheid zijn perfect in balans, niet te overheersend zoet maar juist verfijnd. Het Tonkatsu kip broodje met witte miso furikake zorgt voor een heerlijk hartige noot in het geheel, terwijl de Daifuku spiesjes met aardbei, kleefrijstmeel, matcha en witte chocolade de perfecte zoete afsluiter vormen. De combinatie van Shinrin Yoku en de Japanse High Tea brengt een gevoel van balans en harmonie in de dag.
Doe Mee en Vind Jouw Balans
Met een groep van tien deelnemers beloven deze ervaringen een diepe impact te hebben. Samen laten we de drukte van het dagelijks leven achter ons en vinden we balans in de natuur, om vervolgens met een stevige basis van ontspanning en zelfinzicht weer de wereld in te stappen.
Kom en Ervaar het Zelf!
Laat de kans niet voorbijgaan om de weldaad van Shinrin Yoku en de verfijnde Japanse High Tea te ervaren. Ontdek hoe deze eeuwenoude praktijk je kan helpen om te vertragen, in contact te komen met je innerlijke wijsheid en balans te vinden in de natuur. Je zult versteld staan van de kracht van deze eenvoudige, maar diepgaande ervaring. Doe mee en geef jezelf de geschenken van ontspanning en innerlijke rust. Het is zo belangrijk om af en toe de tijd te nemen om te vertragen en te genieten van de kleine dingen in het leven.
Voor meer informatie en mogelijkheden kun je een kijkje nemen op de websites van Vianne Haalboom Coaching en Bianca’s Homecooking.
