In de zomer kunnen de temperaturen flink stijgen, niet alleen in de omgeving maar ook in jou zelf. De zomer is namelijk het Pitta seizoen, waarin de Pitta Dosha (vuur) het meest dominant is. Hoe blijf je nu koel tijdens het warme Pitta seizoen?
Tag: koken
Veganistisch koken met de vedische keuken | Workshop Vedisch Koken
Het vedische koken is de keuken van de verlichting. Prachtige woorden die zijn geïnspireerd door heerlijk eten. Ik heb een kookworkshop gevolgd bij Rada’s Kookstudio ‘Veganistisch koken met de vedische keuken’. Alhoewel de vedische keuken, ook wel de oorspronkelijke keuken van India, al duizenden jaren geleden is ontstaan, ging er een nieuwe eetwereld voor me open.
Rotterdam | Hot & Hot Hotpot, Chinese keuken met Sichuan specialiteiten
Houd je van pittig of niet? Bij Hot & Hot kun je genieten van de heetste Sichuan hot pot uit de meest pittige Chinese keuken met verschillende soorten Sichuan specialiteiten. Je kunt de originele Chinese eetcultuur ervaren met de smaak van de authentieke Sichuan keuken. Voor mijn vrienden die liever niet pittig eten (zoals ik), maak je geen zorgen. Je kunt ook genieten van een heerlijke hot pot zonder dat er pittige pepers aan worden toegevoegd.
Bekijk mijn VLOG video hier: Rotterdam | Hot & Hot Hotpot, Chinese keuken met Sichuan specialiteiten.