Nieuw Vegetarisch Menu bij UMAMI by Han in Den Haag.
UMAMI by Han is een fusion restaurant onder leiding van chef Han Ji, bekend van HanTing Cuisine | Restaurant Zheng uit Den Haag. UMAMI by Han serveert originele Chinees-fusion gerechten in een moderne setting.
Wij mochten het nieuwe Vegetarische 5-Gangen Menu proeven en konden kiezen uit een thee- of wijn-arrangement. Wij kozen voor het thee-arrangement.
In de zomer kunnen de temperaturen flink stijgen, niet alleen in de omgeving maar ook in jou zelf. De zomer is namelijk het Pitta seizoen, waarin de Pitta Dosha (vuur) het meest dominant is. Hoe blijf je nu koel tijdens het warme Pitta seizoen?
Het vedische koken is de keuken van de verlichting. Prachtige woorden die zijn geïnspireerd door heerlijk eten. Ik heb een kookworkshop gevolgd bij Rada’s Kookstudio ‘Veganistisch koken met de vedische keuken’. Alhoewel de vedische keuken, ook wel de oorspronkelijke keuken van India, al duizenden jaren geleden is ontstaan, ging er een nieuwe eetwereld voor me open.
Een verborgen plek in Den Haag waar je buik en je ziel naar Japan reist.
Babaque is een authentiek Japans restaurant aan de Laan van Meerdervoort 13A in Den Haag. Het restaurant ziet er gezellig en knus uit met een huiselijke sfeer.
Bekijk mijn video hier: Den Haag | Babaque Authentiek Japans Restaurant